Café Gray** – StudioGronda
Restaurante/Bar Café Gray**New York, EE.UU.
Cortesía de Rockwell Group. Realizado como Director General en Rockwell Group. Foto © Blandon Belushin.

Una Elegante Brasserie Vienesa Suspendida sobre Central Park

Diseñado en estrecha colaboración con el galardonado Chef Gray Kunz, este elegante restaurante ubicado dentro del Time Warner Centre en pleno corazón de Manhattan juega con el concepto de una brasserie vienesa del siglo 21 y suspendida sobre Columbus Circle y las copas de los árboles de Central Park. Todo el mobiliario, luminarias, la barra y la cocina abierta en el centro del espacio han sido diseñadas expresamente para este espacio. Intrincados motivos florales aparecen grabados a láser en las placas de cobre del techo y bordados en el cuero de la tapicería de los asientos. Se personalizan otros detalles como el vidrio grabado para las superficies de las paredes y mosaicos de piedra para el pavimento. La cocina, realizada por Molteni, se corona con campanas extractoras de alpaca fabricadas a medida en Argentina.

2005 Hospitality Design Awards, Finalista, Restaurante de lujo

**Realizado como Director General en Rockwell Group.