Harbour Bar en el Taj Mahal Palace* – GRONDA
Restaurante/Bar Harbour Bar en el Taj Mahal Palace*Bombay, la India
Cortesía de Rockwell Group. Realizado como Director General en Rockwell Group, Madrid. Foto © Fram Petit.

Reinvención del Primer Bar con Licencia de la India

En 2008, el legendario Hotel Taj Mahal Palace de Bombay que se inauguró por primera vez en 1903, solicitó plan de desarrollo conjunto a largo plazo, en el que se incluía un nuevo diseño para el histórico Harbour Bar del hotel (el primer bar con licencia de la India) y del Wasabi Restaurant del Chef Morimoto.  El objetivo consistía en presentar el proyecto como una evolución del diseño original Art Decó del Harbour Bar original, más que como una reconstrucción, apoyando el proceso de recuperación tras los atentados del 26/11, con su historia dentro del mundo del diseño.  El interior aúna elementos actuales y clásicos de formas inesperadas y originales. Artesanos de diferentes regiones de la India participaron en el proyecto y se dio especial prioridad al uso de materiales locales. Una pieza tallada en mármol local blanco hace las veces de barra central; un claro homenaje a la rica tradición india de tallar la piedra. Asimismo, el íntimo lounge presenta un exquisito suelo de mármol, sillas art decó, una barra trasera en cristal tallado y mesas de cristal, así como alfombras de seda con estampados inspirados en la herencia del edificio. El equipo de diseño también colaboró en la selección de obras de arte para los nuevos espacios; una combinación de obras de los años cincuenta y sesenta de maestros indios y encargos a artistas indios emergentes. El aspecto clásico del interior contrasta con una escalera roja contemporánea y ligeramente minimalista que conecta el Harbour Bar con el Wasabi.

*Realizado como Director General en Rockwell Group, Madrid.